1　材料與方法

FW-100型高速萬能粉碎機（天津泰斯特儀器有 限公司）；HH-6型恒溫水浴鍋（北京華瑞新成科技 有限公司）；SHZ-D型循環水真空泵（鞏義市予華儀器有限公司）；DZF-6050型真空干燥箱（上海一恒 科學儀器有限公司）；08-2G型恒溫磁力攪拌器（上海梅穎浦儀器儀表制造有限公司）；SHA-B型水浴恒 溫振蕩器（常州國華儀器有限公司）；KQ2200DV型 超聲波清洗器（昆山市超聲儀器有限公司）；DHG9070A型電熱恒溫鼓風干燥箱（上海一恒科學儀器有 限公司）。

2　結果與分析

在紅參渣IDF提取過程中，隨 著超聲波輔助提取溫度增加，紅參渣IDF得率逐漸增 加，在提取溫度60 ℃時IDF得率達到最大，超過60 ℃ 之后IDF得率開始下降。這是因為溫度較低時，達到 溶解平衡的時間較長，造成IDF得率較低；提取溫度 超過60 ℃時，由于高溫導致IDF發生降解，從而造成 IDF得率降低。因此，超聲波輔助提取紅參渣IDF的溫 度選擇60 ℃左右較合適。超過80 min之后IDF得率 開始下降，這是由于提取時間較短時，IDF在溶劑中 尚未達到溶解平衡，造成IDF得率較低；超聲波提取 時間超過80 min后由于超聲波的機械振動導致IDF發生 降解，聚合度降低，從而造成IDF得率下降。因此， 超聲波輔助提取紅參渣IDF的時間選擇90 min左右較 合適。

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